Wine Wars II (édition en anglais) : The Global Battle for the Soul of Wine de Mike Veseth

"Wine Wars II (édition en anglais) : The Global Battle for the Soul of Wine" de Mike Veseth plonge le lecteur dans une analyse approfondie des défis et des dynamiques du marché mondial du vin. Écrit avec esprit et verve par Mike Veseth, également connu sous le nom de Wine Economist, ce livre expose la confrontation entre les forces du marché qui redessinent la carte mondiale du vin et les terroiristes qui luttent pour préserver l'authenticité du vin.

Globalisation a repoussé les frontières du monde du vin, créant un marché complexe et interconnecté où les vins et les producteurs du Vieux Monde et du Nouveau Monde s'affrontent. Dans cet ouvrage, Veseth explore les transformations apportées par la globalisation, en s'intéressant aux réformes du marché et à leur impact sur des régions viticoles éloignées, telles que la Nouvelle-Zélande.

Le livre aborde également la commodification du vin, un processus qui simplifie le choix dans l'abondance de vins disponibles mais qui a un coût. Veseth invite les lecteurs à réfléchir sur la question : sommes-nous des Martiens ou des Wagnériens du vin ? Pourquoi "They Always Buy the Ten Cent Wine" et quelles sont les implications de ces choix sur l'avenir du vin ?

L'une des sections les plus intrigantes de "Wine Wars II" est celle consacrée à "La vengeance des terroiristes". Les résistants du terroir luttent contre l'homogénéisation des vins et défendent les traditions locales face aux forces globales du marché. Veseth insiste sur le fait que la résistance n'est pas futile, mais que l'avenir du vin reste incertain.

Le livre conclut avec une exploration des trois crises qui menacent le vin : la crise environnementale, la crise économique, et la crise identitaire. Ces défis représentent une menace sérieuse pour le vin tel que nous le connaissons et l'aimons aujourd'hui.

Chaque section se termine par une dégustation de vin suggérée, permettant aux lecteurs d'apprécier les idées du livre en goûtant des vins soigneusement sélectionnés, enrichissant ainsi leur expérience de lecture.

"Wine Wars II" est plus qu'un simple livre sur le vin; c'est une réflexion sur son avenir dans un monde en perpétuelle évolution. Mike Veseth rassemble les amateurs de vin autour d'une question cruciale : l'âme du vin survivra-t-elle dans cet environnement hostile ?

Caractéristiques de l'article :

• Titre : Wine Wars II : The Global Battle for the Soul of Wine
• Auteur : Mike Veseth
• Format : Paperback / softback
• Pages : 236
• Maison d'édition : Rowman & Littlefield
• ISBN : 9781538163832
• Date de publication : 1er juillet 2022
• Langue : Anglais
• Poids : 364 g
• Dimensions : 152 x 229 x 23 mm