Il Naso del Vino : Vini bianchi e Champagne 12 aromi (édition en italien) De Jean Lenoir

Vini bianchi contiene:

Primo piano sui 12 aromi fondamentali dei vini bianchi e degli champagne dalla collezione del Gran Modello 54 aromi.

• Note fruttate: 1 limone, 2 pompelmo, 4 ananas, 6 litchi, 8 moscato, 10 pera. Note floreali: 24 biancospino, 27 miele.
• Note vegetali: 37 germoglio di ribes nero.
• Nota animale: 47 burro.
• Note tostate: 48 pane tostato, 50 nocciola tostata.

- Un libretto generale sull’olfatto e la degustazione.

- 12 testi esplicativi illustrati rivelano in che modo ed in quali tipologie di vini questi aromi-chiave si manifestano. Grandi vini bianchi di Francia e del mondo sono portati ad esempio.

Un’opera introduttiva per tutti coloro che desiderano avvicinarsi a Le Nez du Vin e un formato di libro ideale per una biblioteca.

Libro-cofanetto telato, rosso carminio, formato 172 x 247 x 35 mm, peso 700 g.
Fabbricato in Francia. I nostri aromi sono garantiti 5 anni. Un cofanetto conservato in buone condizioni può durare una decina d’anni.