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Carnet de Dégustation - spécial Champagne | Sylvie Schindler
Bulles d'émotion
1 Last items in stockGuide pratique de dégustation et d’oenologie, conseils, fiches descriptives
- Author
- Sylvie Schindler
- Language
- French 🇫🇷
€16.02
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Description
Guide de Dégustation
Le premier guide de dégustation dédié au champagne :
- initiation à l'œnologie : le terroir et les cépages, les arômes et les saveurs, les étapes de vinification,
- les conseils du sommelier : la préparation expliquée, la dégustation pas à pas, des exemples concrets
- le carnet de dégustation : des fiches détaillées et expliquées pour évaluer les cuvées et les référencer
- la cave idéale et les règles des accords mets-vins.
Format poche : 114 pages 15,2 x 22,4 cm (6 x 9 po)
Details
9782958495435
Data sheet
- Author
- Sylvie Schindler
- Language
- French 🇫🇷
- Publisher
- Bubbles Emotions
