Sancerre | Terre et vins d'enchantement | Laurent Sorcelle

Sancerre, unique par son goût, ses arômes, ses origines, son mystère, sa beauté. Sancerre, royaume du Sauvignon. Terre de Pinot noir.Les vins de Sancerre sont le reflet de l'âme de cette terre née avec la Loire d'une faille géologique. Une terre riche en sédiments marins, en sols rocailleux, en coteaux. Une terre bordée par le fleuve majestueux, bercée par le souffle du vent, par les chants des oiseaux, les notes de musique et la poésie des mots de ceux qui y travaillent- des gens ouverts sur le monde, festifs et passionnés.Comprendre, c'est approcher ! » écrivait Victor Hugo. Ce livre est une invitation à découvrir Sancerre à travers la beauté de son vignoble et la richesse de son histoire.Sancerre is unique: its tastes and aromas, its origins, mysteries and charms, are like none other. Sancerre, kingdom of Sauvignon Blanc, land of Pinot Noir. Sancerre wines are a refiection of the soul of the land they grow on, a land formed, with the Loire, by a geological fault- a land rich in marine sediments, rocky soils and hillside siopes- a land bordered by the majestic river, lulled by the breath of the wind, by birdsong, notes of music and the poetical expressions of the people who work on it - open-minded, convivial, passionate people.'Comprendre, c'est approcher!" wrote Victor Hugo. This book is an invitation to discover and understand Sancerre through the beauty of its vineyards and the riches of its history.