Histoire du vignoble du Haut-Poitou du Moyenne Âge au XX siècles | Marie Pierre Baudry
ATEMPORELLE
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- Marie Pierre Baudry
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Description
Lévolution du travail de la vigne et du vin est une page marquante de lhistoire du Haut-Poitou, du Moyen Âge à nos jours. Après la crise du phylloxéra à la fin du XIXe siècle, beaucoup de vignes ont été arrachées, mais la viticulture, associée à la culture du blé, est restée prépondérante sur un territoire resserré au nord-ouest de la Vienne : Neuvillois, Mirebalais, Lencloîtrais, coteaux de Beaumont, Marigny, etc. Pour la première fois, un livre aborde lensemble de lhistoire de ce « grand vignoble » cité dès le Moyen Âge, faisant la richesse des abbayes et des bourgeois de Poitiers, et du port de Châtellerault. Neuville en est depuis la fin du xixe siècle le centre de production et de commercialisation, grâce au chemin de fer qui a permis dexporter le vin dans toute la France et même en Allemagne. Grâce aussi et surtout à sa cave coopérative, fondée ici en 1948 par un groupe de vignerons désireux de mettre en commun leurs moyens. Une cave viticole qui regroupait dans les années1970 plus de 1 200 vignerons - une cave qui était le moteur économique du Haut-Poitou. Cest une formidable histoire économique et humaine qui est retracée par Marie-Pierre Baudry dans cet ouvrage qui, loin de la nostalgie, souligne également les défis relevés aujourdhui par les vignerons, comme lAOC. Une démarche de qualité qui relève dun nouveau projet commun pour défendre non seulement limage des vins du Haut-Poitou, mais aussi le tissu social de tout un territoire rural.
Details
9782951876101
Data sheet
- Author
- Marie Pierre Baudry
- Publisher
- Atemporelle
- Number of pages
- 126
- Date of publication
- 08/10/2018