Oenologix tome 2 : Objectif dégustation! de Francois Bachelot & Vincent Burgeon | Dunod
Dunod
Available in stockTout savoir pour déguster, servir et accompagner le vin en BD
- Author
- Francois Bachelot, Vincent Burgeon
- Language
- French 🇫🇷
100% secure by card or 3 times, interest-free with Scalapay
Shipping costs of 0.01€ from 35€ of purchase in France and from 99€ throughout Europe
Shipping costs of 0.01€ from 35€ of purchase in France and from 99€ throughout Europe
At home or Choose Pick-up Point and collect your package when it suits you!
At home or Choose Pick-up Point and collect your package when it suits you!
Description
Employés chez Bakanale, une agence de communication spécialisée dans le vin, Charlotte, Jean et Lucien vivent leur métier avec passion : visites chez les vignerons, dégustations de grands crus, explorations des nouvelles tendances et des régions viticoles d’Europe et du Monde, etc.
Lucien, en bon directeur artistique, ne quitte jamais son carnet de croquis dans lequel il consigne et illustre ses trouvailles : quels verres utiliser ? Que boire avec les fromages ou le foie gras ? Comment identifier les défauts d’un vin ? Qu’est-ce qu’un qvevri ? Un kabinett ?
Après le succès du premier volume d’Œnologix – une initiation au monde du vin et aux terroirs de France – le trio d’œnophiles remet le couvert dans ce tome 2 consacré à la dégustation, aux accords mets-vins et à la découverte des vignobles du monde.
Laissez-vous embarquer dans ce nouveau voyage au terme duquel vous saurez organiser une soirée dégustation entre amis, ouvrir une bouteille avec une chaussure ou deviner, grâce aux cépages, le vainqueur de la Coupe du monde de rugby !
Details
Data sheet
- Author
- Francois Bachelot, Vincent Burgeon
- Language
- French 🇫🇷
- Publisher
- Dunod
- Number of pages
- 128
- Date of publication
- 09/2023
You might also like