In Vino Femina | Alessandra Fottorino, Celine Pernot-Burlet
Hachette Pratique
Available in stock- Author
- Alessandra Fottorino, Celine Pernot-Burlet
- Language
- French 🇫🇷
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Description
Sommelière, formatrice, caviste, fondatrice de deux bars à vins Alessandra multiplie les casquettes. Passionnée de vin, mais aussi de lhumain, elle raconte ses tribulations et celles de ses consurs avec humour, voire une touche de sarcasme, et pédagogie.In Vino Femina se donne pour mission de mettre à nu le sexisme ordinaire dans le monde de lnologie au fil de situations du quotidien, pour lutter contre l'invisibilité des femmes et le regard profondément masculin qui prévaut dans cet univers si particulier. Retrouvez dans ce livre :- des saynètes représentant le quotidien dAlessandra et de ses collègues dans le milieu - - lhistoire des femmes dans le vin -- des portraits de professionnelles et une sélection de vins de vigneronnes.
Details
9782017047247
Data sheet
- Author
- Alessandra Fottorino, Celine Pernot-Burlet
- Language
- French 🇫🇷
- Publisher
- Hachette Pratique
- Number of pages
- 192
- Date of publication
- 31/08/2022