La cuisine au Champagne
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La cuisine au Champagne

Magasin Pittoresque

Author
Faure, Aline
Language
French 🇫🇷
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Description

Fleuron de l'art de vivre à la française, le champagne, souvent imité mais jamais égalé, est l'un des rares vignobles de l'hexagone à afficher une santé insolente avec une production volontairement limitée à 300 millions de bouteilles malgré une demande mondiale bien supérieure.

S'il accompagne à merveille les mets les plus délicats de l'apéritif au dessert, il entre également dans la composition de nombreuses recettes et leur confère raffinement et finesse. Les plus grands restaurateurs ne s'y sont pas trompés et ont élaboré de nombreux mets autour de ce vin d'exception.

Retrouvez dans cet ouvrage de savoureuses recettes à déguster en famille ou entre amis pour leur plus grand plaisir.

Details

9782373460308

Data sheet

Author
Faure, Aline
Language
French 🇫🇷
Publisher
Magasin Pittoresque
Number of pages
124
Date of publication
14/06/2016
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