In Vino n°05 : Côtes du Marmandais Saint-Émilion | Revue sereine et saisonnière, voyage au pays des mille vignes
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In Vino n°05 : Côtes du Marmandais Saint-Émilion | Revue sereine et saisonnière, voyage au pays des mille vignes

In Vino

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In Vino est un carnet de bord, à la fois récit de voyage et bréviaire très humain au pays des vignes, pèlerinage attentif et très libre sur les chemins buissonniers de l’art viticole, journal intime de rencontres insolites, là où les mordus et orfèvres du divin breuvage osent enfin la confidence.

Language
French 🇫🇷
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Description

In Vino qui s’est fixé pour règle d’écumer en liberté, en totale indépendance, et donc sans le moindre soutien publicitaire (déguisé ou pas), la planète viticole,  nous entraine dans un périple gourmand et très humain…

Ce numéro 5 dans les Côtes du Marmandais est un voyage à Saint-Émilion chez :

  • Élian Da Ros
  • François Des Ligneris
  • Nicolas Thienpont
  • Christine Valette
  • Pascal Delbeck
  • Alain Vauthier
  • Éric Prissette
  • Jean-François Quenin
  • François Mitjaville

Oui, cette fois, on a décidé de s’attaquer au titan, à ce vignoble à la fois prestigieux et vaguement hautain, qui, depuis toujours, nous inspire des sentiments contradictoires : quelque chose entre l’admiration respectueuse et la méfiance critique devant tant de superbe, parfois même d’arrogance.

Face à l’élite ou supposée telle, notre minuscule tribu de pèlerins en goguette a spontanément des velléités citoyennes, voire plébéiennes. Amoureux du vin parmi tant d’autres et humbles porte-paroles de gourmets anonymes, nous n’avons manifesté, au fil de nos découvertes, ni préjugés, ni parti-pris.

Details

9799790013567

Data sheet

Language
French 🇫🇷
Publisher
Atelier Baie
Number of pages
120
Format (book)
Paperbound