Angélus

À Angélus, la vigne et le vin sont comme une religion, une passion partagée par la famille de Boüard de Laforest depuis 1782. Situé à moins d'un kilomètre du célèbre clocher, sur le fameux "pied de côte", Angélus est l'uvre d'une passion écrite depuis huit générations. C'est en nous racontant cette histoire que l'auteure, Jane Anson, choisit de commencer cet ouvrage. Elle nous invite à découvrir les hommes, la terre et les vignesDepuis 2012, à la suite d'une rénovation de grande ampleur, cest un nouvel Angélus qui émerge embelli, agrandi et doté dun campanile qui en devient lâme et le symbole. Les travaux de compagnonnage comme ceux de la vigne, aussi grands soient-ils, ne sont-ils pas simplement le résultat du savoir-faire et de l'exigence des hommes ?Au gré de photographies inédites de Guillaume de Laubier, nous feuilletons l'histoire d'Angélus, ses audaces et son art de vivre. Professeur accrédité à lÉcole du Vin de Bordeaux, Jane Anson est correspondante pour le magazine britannique Decanter. Elle a participé pour la région de Bordeaux et du Sud-Ouest au Wine Opus (DK Publishing, 2010). Elle a notamment remporté le Prix Baron Philippe de Rothschild pour son ouvrage Élixirs, Premiers Grands Crus Classés 1855 (éditions de La Martinière, 2012). Elle est titulaire dun DUAD (Diplôme Universitaire dAptitude à la Dégustation) à lInstitut dnologie de Bordeaux. Depuis trente ans, le photographe Guillaume de Laubier retient lattention des plus grands magazines de décoration et dart de vivre internationaux. Il met également son talent au service des livres, notamment LEsprit des vins (2010), À la table des designers (2012), Les Plus Beaux Opéras du monde (2013), Bibliothèques du monde (2014), Les Plus Belles Universités du monde (2015) et Maisons de haute couture (2015), tous parus aux éditions de La Martinière.