Reflets d'un grand vin | Rubinstein, Stephane

Face au niveau de prix des grands vins, Bordeaux produit depuis quelques années des seconds vins. Ils sont en quelque sorte le grand vin d'un château en modèle réduit. Ils ont les mêmes caractéristiques que leurs aînés, mais avec un peu de « moins » en tout : moins de complexité, de puissance et surtout moins onéreux. Acquérir un second vin, c'est faire entrer dans sa cave un peu de la magie d'un grand vin, sans en payer le prix.Au travers de nombreuses anecdotes, cet ouvrage permet de réactualiser les informations données à l'amateur.Biographie de Stéphane RubinsteinAprès avoir été photographe pour l'agence Gamma, Stéphane Rubinstein s'est consacré à sa deuxième passion, le vin. Diplômé de l'université du vin en 1997, il collabore avec plusieurs magazines, et publie son premier ouvrage en 2012 : Invitation à la dégustation.