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Le Pommard Rouge "Les Cras" 2021 du Domaine Lucien Muzard & Fils est un vin remarquable issu de vieilles vignes de plus de 80 ans. Cultivées sur 31 ares, ces vignes offrent un vin profond aux arômes fruités et épicés, relevé par une délicate note de violette. Avec un degré alcoolique de 13 %, il allie puissance et finesse. Son élevage en fûts bourguignons souligne la richesse de ce terroir bourguignon et garantit un potentiel de garde de 5 ans.
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Pommard Rouge "Les Cras" 2021 | Vin du Domaine Lucien Muzard & Fils
Le Domaine Lucien Muzard & Fils est l'un des producteurs emblématiques de la Côte de Beaune, reconnu pour son savoir-faire et son respect des traditions viticoles bourguignonnes. Situé à Santenay, le domaine bénéficie d’un terroir exceptionnel qui exprime toute la richesse et la diversité de la Bourgogne.
La cuvée Pommard Rouge "Les Cras" 2021 est issue d'une parcelle de 31 ares plantée de vignes âgées de plus de 80 ans, taillées en guyot simple pour une meilleure aération et maturation des raisins. Le Pinot Noir y exprime des arômes intenses de fruits rouges et noirs, accompagnés de subtiles notes épicées et d’une touche florale de violette. Sa texture soyeuse est le fruit d’un travail méticuleux à la vigne et en cave, assurant une concentration équilibrée et des tanins fins.
Les notes de dégustation révèlent un vin profond, aux arômes de cerise noire, de mûre, et aux nuances épicées de poivre et de clou de girofle. En bouche, la structure est élégante, avec une belle fraîcheur et des tanins polis.
Parfait pour accompagner un coq au vin, un boeuf bourguignon, des viandes rouges grillées ou un fromage affiné comme l'époisses.
Cette cuvée ravira les amateurs de grands vins de Bourgogne, offrant un potentiel de garde de 5 ans pour une dégustation optimale.
Fiche technique
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