Découvrir les vins bio et nature

Engrais chimiques, pesticides, soufre, métaux lourds, ammoniac, colle de poisson, sang de cheval, tannins en poudre, conservateurs, arômes artificiels et acides en tous genres... Si les viticulteurs étaient obligés dexpliquer sur leurs étiquettes comment ils font leurs vins, beaucoup, y compris parmi les plus fameux, auraient déjà fait faillite.Se mettre aux vins bio ou nature, cest rechercher des vins moins technologiques ou standardisés, souvent meilleurs au goût et pour notre santé. Cest aussi peser sur un choix de société majeur, quand le vignoble français est en grand péril du fait de lusage abusif de la chimie et du clonage. Cest enfin défendre une vision humaniste de notre rapport à la terre et à une tradition viticole plus que millénaire.