

La carafe Ovarius, représente un concept inégalé dans le monde entier. Leur approche novatrice repose sur une étude approfondie de l'énergie cinétique induite par le mouvement, ainsi que sur une exploration minutieuse de l'énergie et de la résonance du vin.
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La carafe à décanter le vin Ovarius est un concept unique au monde, développé par deux Jurassiens : Michel Patois et le restaurateur Christophe Menozzi. Se basant sur l'étude de l'énergie cinétique (par le mouvement) et en travaillant sur l'énergie et la résonance du vin, ils créèrent une carafe révolutionnaire. En effet, cette carafe présente des mouvements circulaires d'une grande vitesse qui aurait autant d'effet au vin que 7 à 8 heures d'une décantation dans une carafe classique, et fait disparaître l'acidité et assouplit les tannins en seulement quelques secondes.
Toutes les carafes Ovarius sont des pièces uniques, soufflées bouche de manière ancestrale. Pour découvrir les prouesses de cette carafe, n'hésitez pas à garder un peu de votre vin comme test, et remplissez la carafe Ovarius. Comparez le vin test à celui d'Ovarius et découvrez toute la dimension "In Vino Veritas" du vin carafé en Ovarius.
Marque: Ovarius
Précautions d'emploi : étant un produit soufflé bouche et du fait de la complexité de fabrication, il se peut que de petites taches soient présentes sur la surface interne de la carafe. Ces irrégularités sont le signe d'une fabrication artisanale. Évitez le lave-vaisselle.
Fiche technique
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