WSET Level 2 Award in Wine : Vins, au-delà de l'étiquette (2ème édition en français)

WSET Level 2 Award in Wine : Vins, au-delà de l'étiquette (2ème édition en français) est le manuel de référence pour tous ceux qui souhaitent approfondir leurs connaissances dans l'univers des vins. Cet ouvrage est le support officiel du Wine & Spirit Education Trust (WSET) pour le Level 2 Award in Wines, un diplôme reconnu mondialement par les professionnels du secteur.

Comprendre l'influence du cépage, du terroir et de la vinification

Ce manuel a été conçu pour vous aider à comprendre comment le cépage, l'environnement de culture (climat, sol) et les choix de vinification (fermentation, élevage) influencent les styles et les profils des vins produits dans le monde entier. Chaque élément est analysé en détail pour vous permettre d'acquérir une compréhension approfondie des différents facteurs qui contribuent à la diversité des vins.

Illustrations riches et pédagogiques

Le texte est enrichi par des diagrammes et des photographies en couleurs qui illustrent les concepts clés abordés dans le livre. Ces supports visuels rendent l'apprentissage plus accessible et permettent une meilleure assimilation des informations. Que vous soyez un étudiant en vin, un professionnel du secteur ou simplement un amateur passionné, ce manuel vous apportera des connaissances précieuses pour apprécier et comprendre le vin de manière plus approfondie.

Un outil indispensable pour réussir le WSET Level 2

Cette deuxième édition en français du manuel "Vins, au-delà de l'étiquette" est essentielle pour ceux qui préparent le WSET Level 2 Award in Wines. Elle couvre l'ensemble des sujets examinés dans le cadre de ce diplôme, assurant ainsi une préparation complète et efficace. De la compréhension des grands types de cépages aux différentes techniques de vinification, ce livre vous guidera à travers les concepts fondamentaux nécessaires pour réussir votre certification.

Caractéristiques techniques :

• Collection : Level 2 Award in Wines
• Langue : Français 🇫🇷
• Éditeur : Wine & Spirit Education Trust (WSET)
• Nombre de pages : 120
• Date de publication : 08/2023