SAB'S Gin "Navy" | Alambic Bourguignon

Spiritueux SAB'S Navy Gin de l'Alambic Bourguignon

Gardien dune tradition séculaire, l'Alambic Bourguignon est situés à Beaune, au cœur de la Bourgogne viticole et cherche à préserver l'art ancestral de la distillation. Autrefois un bouilleur par village ils ne sont aujourd'hui qu'une poignée d'artisans perpétuant cet héritage. L'Alambic Bourguignon transforme les Marcs de raisin et les Lies de vin issus des terroirs les plus prestigieux de la région et sont parmi les derniers à produire les AOC Marc de Bourgogne et Fine de Bourgogne. Ils proposent également une très belle gamme de Gin et Eaux de vies de différents horizons.

Ce Navy Gin SAB'S de l'Alambic Bourguignon est un alcool obtenu par la macération de baies de genévrier et de 14 autres plantes aromatiques dans de l'alcool de grain issu des terres de France. Avec ce gin, l'Alambic Bourguignon a choisi de réaliser une réduction minimale, lui conférant une teneur en alcool de 57% avant de le mettre en bouteille dans des flacons scellés avec de la cire bleu foncé. Lors de la dégustation, ce gin révèle un nez vif et complexe, mettant en avant des notes de genièvre rehaussées par des épices telles que le gingembre et la citronnelle. Vous n'aurez besoin que dune quantité minimale dans votre cocktail dû à sa teneur élevée en alcool, tout en apportant des arômes puissants. Il s'agit d'un gin spécialement conçu pour les amateurs de mixologie.

• Produit en Bourgogne
• Macération de 15 botaniques dont du Pinot Noir et du Chardonnay
• Degré alcoolique: 57%Vol

Contenance : 0,5 L