

Plongez dans la Revue Noble Rot N°35, où Gary Lineker explore sa passion pour le vin, partageant anecdotes et réflexions dans une interview exclusive. Ce numéro vous invite également à découvrir des critiques de vins par Keira Knightley, un guide des restaurants de Melbourne, et bien plus encore. Une lecture essentielle pour les amateurs de vin et de culture!
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La Revue Noble Rot N°35 - Gary Sees Red!, publiée le 28 juin 2024, vous invite à une plongée fascinante dans le monde du vin avec l'une des figures les plus respectées du football anglais, Gary Lineker. Connu pour son parcours exceptionnel en tant que buteur et présentateur de l'émission "Match of the Day", Gary Lineker n'est pas seulement un passionné de sport, mais aussi un amateur éclairé de vin.
Dans ce numéro, Gary Lineker nous emmène dans un voyage à travers ses souvenirs vinicoles, évoquant des moments précieux comme sa dégustation d'un Rioja de 1934 de Lopez de Heredia Viña Tondonia. Cette interview, menée dans le cadre des célèbres déjeuners prolongés de Noble Rot, révèle un côté intime et réfléchi de la personnalité de Gary, qui ne manque pas de surprendre par son approche du vin, inspirée par l'émission "Drops of God".
Mais ce numéro ne s'arrête pas là. Parmi les autres points forts, vous trouverez :
Norman Cook – également connu sous le nom de Fatboy Slim – qui tente de retrouver la trace d'un mystérieux restaurant à Tokyo où il a dégusté un shabu-shabu mémorable, appelant même les lecteurs à l'aider à identifier l'endroit.
L'actrice Keira Knightley revient pour partager ses critiques de vins éclectiques, allant du Château Giscours 1978 qu'elle décrit comme "un voyage surréaliste", au Barolo ‘Berri’ 2018 qu'elle imagine comme le choix de Michael Corleone avant son ascension dans le monde de la mafia.
La revue vous propose également un guide complet des restaurants de Melbourne, surnommé "Ravenous for Melbourne", ainsi qu'un rapport détaillé sur les producteurs australiens de premier plan, tels que Giaconda, Mount Mary, et Place of Changing Winds, qui affinent des vins toujours plus expressifs du terroir.
Marina O’Loughlin, critique gastronomique renommée, s'attarde sur le puissant Chez Bruce, l'un des restaurants londoniens préférés de Noble Rot, tout en évaluant l'impact des influenceurs des médias sociaux comme TopJaw sur la scène de l'hospitalité.
Ce numéro est également enrichi par les réflexions de Jon Bonné sur la durabilité de la viticulture californienne, une industrie qu'il décrit comme oscillant toujours entre prospérité et effondrement. Vous y trouverez aussi des récits personnels, comme le souvenir d'un rêve devenu réalité pour Alice Feiring, grâce à une fête organisée par le légendaire vigneron du Jura, Pierre Overnoy.
Enfin, Hannah Crosbie vous invite à explorer ce que le choix de vin de votre partenaire de rendez-vous révèle sur lui, dans une analyse aussi amusante qu'intrigante.
Ce numéro de la Revue Noble Rot est une célébration de la culture vinicole à travers des histoires captivantes, des critiques incisives et des interviews qui vous feront voir le vin sous un autre angle. Que vous soyez amateur de vin ou simplement curieux de découvrir ce qui se cache derrière chaque bouteille, ce magazine est un incontournable.
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