Gevrey-Chambertin (édition en français) : Joyau des climats de Bourgogne De Jacky Rigaux | Terre En Vues

Gevrey-Chambertin, situé au cœur de la Bourgogne, est souvent considéré comme le joyau des climats bourguignons. Avec ses 600 hectares, il est le plus grand et l’un des plus prestigieux finages de la Côte, reconnu pour ses 9 Grands Crus et 27 Premiers Crus. Ce terroir d'exception offre une diversité de crus qui illustrent parfaitement la typicité des terroirs bourguignons.

Dans cette nouvelle édition, Jacky Rigaux nous plonge dans l'histoire fascinante de Gevrey-Chambertin, depuis l'époque des Gaulois jusqu'à celle des moines-vignerons. Le labeur des vignerons a sculpté cette mosaïque unique de climats, chacun apportant une expression singulière au vin produit. Le lecteur est invité à se familiariser avec les caractéristiques distinctives du terroir de Gevrey-Chambertin, comprenant des lieux-dits célèbres où chaque vin est une œuvre unique.

Parmi les crus les plus renommés de ce vignoble, le Clos Saint Jacques et le Clos de Bèze se distinguent particulièrement. Le Clos de Bèze, doyen des crus bourguignons, incarne l'héritage et la grandeur des vins de cette région. Ce livre met en lumière ces trésors à travers des textes riches en détails, accompagnés de cartes précises établies par Françoise Vannier et Emmanuel Chevigny, et de coupes géographiques de Michel Campy.

Les photographies de Christian Bon offrent une dimension visuelle qui invite à la découverte ou à la redécouverte du magnifique vignoble de Gevrey-Chambertin. Ce guide, à la fois complet et accessible, est un prélude idéal à une visite sur le terrain pour tout amateur de vins ou passionné par la Bourgogne.

Informations complémentaires :

• Format : Broché
• EAN13 : 9782916935355
• ISBN : 978-2-916935-35-5
• Éditeur : Terre En Vues
• Date de publication : 18/01/2020
• Nombre de pages : 118
• Dimensions : 22 x 16,5 x 1,2 cm
• Poids : 449 g
• Langue : Français