L'Âme des vignes (édition en français) : Regards sur le vignoble bourguignon de Claude Chapuis

L'Âme des vignes de Claude Chapuis est une immersion profonde dans le vignoble bourguignon, une région viticole qui a su conquérir le monde par la qualité exceptionnelle de ses vins et l'authenticité de ses traditions. Ce livre, édité par Guéniot, offre un regard unique sur la Bourgogne viticole, une terre riche en histoire et en patrimoine.

Chapuis nous entraîne à travers les chemins qu'il connaît bien, nous faisant découvrir un vignoble aux multiples facettes. Ce sont les hommes et les femmes qui ont œuvré à la pérennité de la vigne qui sont au cœur de cet ouvrage. Qu'ils soient humbles ou puissants, riches ou pauvres, savants ou simples ouvriers, tous ont contribué à faire de la Bourgogne une région viticole de renommée mondiale.

L'auteur nous fait également découvrir les traditions de vendanges, les produits de la vigne autres que les célébrés pinot et chardonnay, la flore et la faune locales, ainsi que les efforts pour lutter contre la falsification des vins. La réticence de la région à l'égard de la publicité est un autre aspect fascinant abordé dans ce livre.

L'Âme des vignes n'est pas seulement un livre sur le vin, c'est aussi une évocation littéraire et artistique de la Bourgogne. On y découvre la région à travers les yeux de visiteurs célèbres comme Thomas Jefferson, sous la plume d'écrivains tels que Colette ou Jean-François Bazin, et dans les œuvres d'artistes comme Maurice Emmanuel ou Henri Bouchard.

Ce livre, riche en détails cocasses et en anecdotes insolites, s'adresse aussi bien aux connaisseurs qu'aux néophytes. Il révèle l'âme d'une région qui, tout en s'ouvrant au monde, a su préserver son authenticité et ses traditions.

Avec 316 pages, ce livre broché de Claude Chapuis est un véritable trésor pour tous ceux qui souhaitent en savoir plus sur la Bourgogne viticole. L'Âme des vignes est une ode à la terre, au vin, et aux gens qui ont su faire de cette région une icône mondiale.

Informations complémentaires :

• Format : Broché
• EAN13 : 9782878255324
• ISBN : 978-2-87825-532-4
• Éditeur : Guéniot
• Date de publication : 07/09/2022
• Nombre de pages : 316
• Dimensions : 24 x 16 x 2,5 cm
• Poids : 520 g
• Langue : Français