Une année en Corton (édition en français) : Rencontres en haut lieu de François Perroy

Une année en Corton : un voyage au cœur des Grands Crus de Bourgogne, où le savoir-faire millénaire rencontre la passion des hommes et des femmes qui façonnent ces vins d'exception. Ce livre, écrit par François Perroy et magnifiquement illustré par Jon Wyand, vous plonge dans la vie quotidienne des vignerons de Corton. Au fil des saisons, découvrez comment ces artisans du vin travaillent la vigne, perpétuant des traditions qui remontent à plus d'un millénaire.

La montagne de Corton domine les villages d'Aloxe-Corton, Ladoix-Serrigny, et Pernand-Vergelesses. Ses pentes, couvertes de vignes, bénéficient d'une diversité exceptionnelle de sols et d'expositions. Cette richesse naturelle permet de produire des vins parmi les plus grands, qu'ils soient rouges ou blancs, un fait unique en Bourgogne.

Le travail de Jon Wyand capture la beauté et l'essence de ce terroir. Pendant une année entière, il a parcouru les vignobles de Corton, saisissant les moments clés du cycle viticole. Ses photographies révèlent les soins méticuleux apportés par les vignerons à leurs vignes, ainsi que les paysages sublimes de la région. De l'éveil du printemps aux vendanges d'automne, chaque saison est magnifiée à travers son objectif.

Ce livre est bien plus qu'un simple ouvrage sur le vin. C'est une célébration du patrimoine viticole de Corton, un hommage aux vignerons passionnés qui, génération après génération, travaillent sans relâche pour atteindre l'excellence. François Perroy nous offre une plongée profonde dans ce monde, où chaque geste compte, où chaque détail est essentiel pour la qualité du vin.

Si vous êtes un amateur de vin, un passionné de la Bourgogne ou simplement curieux de découvrir ce qui fait la grandeur des Grands Crus, Une année en Corton est un incontournable. Ce livre vous invite à explorer les terroirs, à comprendre le travail acharné derrière chaque bouteille, et à apprécier la complexité et la beauté des vins de Corton.

Informations Complémentaires :

• Titre : Une année en Corton (édition en français) : Rencontres en haut lieu
• Auteur : François Perroy
• Photographe : Jon Wyand
• Éditeur : Glénat Livres
• Collection : Le verre et l'assiette
• EAN13 : 9782344003411
• ISBN : 978-2-344-00341-1
• Date de publication : 05/11/2014
• Nombre de pages : 240
• Dimensions : 28,8 x 22,5 x 2,6 cm
• Poids : 1688 g
• Langue : Français
• Format : Broché