Le domaine Zind-Humbrecht (édition en français) De Thierry Weber | Tonnerre de l'Est

Plongez dans l'univers fascinant du domaine Zind-Humbrecht, emblème de la viticulture alsacienne. Cet ouvrage signé Thierry Weber, professeur de philosophie, et magnifiquement illustré par Bertrand Mac Gaw, marque une étape importante dans la littérature dédiée au vin. Publié en 2011 par les Éditions Tonnerre de l'Est, il s'agit du premier livre entièrement consacré à un domaine viticole alsacien.

Une histoire de passion et de terroir

Le domaine Zind-Humbrecht, situé à Turckheim, s'est forgé une réputation internationale grâce à son engagement pour l'excellence et l'innovation. Fondé dans les années cinquante par Léonard et Geneviève Humbrecht, il est aujourd'hui dirigé par leur fils Olivier et son épouse Margaret. Tous les vins produits sont issus de la viticulture bio-dynamique, un choix audacieux et respectueux de l'environnement.

Les vins de Zind-Humbrecht sont admirés pour leur richesse aromatique exceptionnelle et leur capacité à refléter fidèlement les terroirs uniques d'Alsace. Ce livre met en lumière une philosophie viticole écologique qui redéfinit notre vision de la vigne et de son avenir.

Un ouvrage riche et captivant

À travers ses 96 pages richement illustrées, le livre propose :

• Des entretiens passionnants avec Olivier Humbrecht.
• Une exploration de l'histoire du domaine et de son rôle dans la viticulture alsacienne.
• Une réflexion sur l'impact écologique et identitaire de la bio-dynamie.

Ce livre est un témoignage unique des enjeux et des défis de la viticulture moderne. Il s'adresse autant aux amateurs de vins d'Alsace qu'aux passionnés d'écologie et de philosophie agricole.

Un duo talentueux derrière l'ouvrage

• Thierry Weber, auteur, apporte une analyse philosophique et passionnée.
• Bertrand Mac Gaw, artiste peintre, enrichit l'ouvrage avec des illustrations vivantes et originales.

Caractéristiques de l'article

• Titre : Le domaine Zind-Humbrecht
• Auteur : Thierry Weber
• Illustrateur : Bertrand Mac Gaw
• Éditeur : Éditions Tonnerre de l'Est
• Date de publication : 16 novembre 2011
• Format : Broché
• Dimensions : 21,5 x 21 x 1 cm
• Poids : 520 g
• Langue : Français
• ISBN : 978-2-9540316-0-6
• EAN13 : 9782954031606
• Nombre de pages : 96