Champagne Brut Nature Premier Cru "Cumières" | Vin de La Maison Georges Laval

Champagne Brut Nature Premier Cru "Cumières" R19 Maison Georges Laval

La Maison de Champagne Georges Laval est dirigée par Vincent Laval depuis 1996 et est un joyau du vignoble champenois. Pionnier de l'agriculture biologique depuis 1971, Vincent a développé sa petite exploitation de 3.5 hectares située sur les prestigieux terroirs de Cumières, Hautvillers et Damery, à des sommets de qualité. Ses champagnes, élevés en fûts de chêne, se distinguent par leur personnalité, leur caractère vineux et grande salinité. Le domaine produit 20 000 bouteilles à l'année sur ses 3.5 hectares dont 2.5 hectares de cépages rouges (Pinot Noir et Pinot Meunier) et 1 hectare de Chardonnay. La Maison Georges Laval incarne la passion et l'artisanat du champagne. Une gamme superbe, marquée par la profondeur et la vivacité.

Le Champagne Premier Cru Brut Nature "Cumières" R19 de la maison de Champagne Georges Laval est un assemblage de 50% de chardonnay, 25% de Pinot Noir et 25% de Pinot Meunier. Sa fermentation se déclenche spontanément en levure indigènes et se fait en fût de chêne. Ce millésime 2019 est dosé Brut Nature avec seulement 3 grammes par litre. Au premier nez, il séduit par son caractère très fruité, mettant en avant de délicats petits fruits rouges estivaux et une profusion florale, notamment des notes de violette et de rose. Le développement aromatique est aérien, souligné par une belle minéralité. En bouche, il impressionne par son équilibre, une remarquable verticalité, et une longueur mémorable. La finale est magnifiquement soulignée par des amers succulents. Un tartare de daurade serait la suggestion idéale pour accompagner ce champagne. Un choix exquis pour les amateurs de vins raffinés.

• Produit en Champagne
• Premier Cru
• Label : Agriculture biologique 
• Cépage : Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier
• Dosage : Brut Nature
• Degré alcoolique: 12.5 % Vol
• Contient des sulfites

Contenance : 0,75L