Le bouchage altérnatif au liège naturel

Le guide pratique «le bouchage alternatif au liège naturel» est un ouvrage documentaire et technologique.

Il est destiné à présenter aux producteurs des solutions alternatives, non exhaustives en matière de bouchage moderne, exempt de «goût de bouchon» préoccupation majeure des distributeurs et des consommateurs. Cet ouvrage reflète la vitalité caractéristique d'un marché en mutation. Les nouveaux producteurs et les jeunes consommateurs accélèrent le processus.

Le bouchon est aujourd'hui devenu partie intégrante du packaging et donc de l'attractivité du produit.

Cette révolution entraîne, pour le consommateur, un bouleversement en matière de présentation / et d'usages, en particulier pour les marchés traditionnels.

Les informations, les comptes-rendus d'informations et les tests livrés dans cet ouvrage, démontrent la capacité des fournisseurs à s'adapter au besoin de la distribution et des clients.

ED : VIGNE ET VIN PUBLICATIONS (2004), 15 x 21 cm, 48 pages, broché, ISBN : 2915883009