The Nose of Wine: Dúo de 24 aromas
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The Nose of Wine: Dúo de 24 aromas

Jean Lenoir

Le Nez du Vin contiene una colección de aromas y un libro para con los cuales hará progresos espectaculares al catar los vinos.

Language
Spanish 🇪🇸
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Description

The Nose of Dúo Wine contains:

- 24 aromas fundamentales de los vinos blancos (incluyendo el champaña) y de los vinos tintos seleccionados en el Gran Libro de 54 aromas:

12 aromas del vino blanco:

  • Notas frutales: 1 limón, 2 pomelo, 4 ananá, 6 lichi, 8 moscatel, 10 pera.
  • Floral notes: 24 majuela, 27 honey. Plant note: 37 yema de grosella negra. Animal note: 47 mantequilla.
  • Notas tostadas: 48 pan tostado, 50 avellana tostada.


12 aromas del vino tinto:

  • Notas frutales: 12 fresa, 13 frambuesa, 15 casis, 17 mora, 18 cereza. Floral note: 29 violeta.
  • Notas vegetales: 30 pimiento verde, 32 trufa, 36 regaliz, 40 vainilla, 43 pimienta,
  • Nota tostada: 54 nota ahumada.



- Exists very booked. El primero trata del olfato y la degustación. El segundo muestra de qué modo y en qué tipos de vino blanco aparecen los 12 aromas clave. El tercero hace lo mismo con los vinos tintos.

- Los libros incluyen ilustraciones y se citan a modo de ejemplo los grandes vinos blancos y tintos de Francia y de todo el mundo, lo que ofrece ya un amplio terreno de ejercicio.

Libro cofre con tapas de tela, rojo carmín, formato 237 x 305 x 48 mm, peso 1.350 kg.


Fabricado en Francia. Se garantiza que nuestros aromas se pueden conservar durante 5 años. En buenas condiciones, un libro cofre se puede conservar una década.

Details

9782906518841

Data sheet

Language
Spanish 🇪🇸
Publisher
Jean Lenoir
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